公設規劃案-1
公設規劃案-1
公設規劃案-2
公設規劃案-2
Nabo ulv
Nabo ulv
攝影:Dayform Studio 日形影像
北歐料理餐廳 Nabo Ulv 音同 neighborhood ,在原址延續其發酵和直火的料理手法,以常民餐飲為始,開延其野烈個性步入與鄰家相容的料理視野。
碎浪擊打海岸留下風化刻痕,入口以染黑木材、黑鐵材質的等高線牆意象、船塢造型的結構牆體,描繪北歐特殊的峽灣景緻,料峭山崚依傍深邃海洋,浪跡蝕刻岩壁。
延伸內外的時空向度變化,創造視覺溫度的落差,天花與地板的木材質烘襯,靜謐窗光優雅而欲言又止,步入餐廳如身在汪洋夜雨的溫暖船艙,品嚐記憶中的家常料理,一切空氣熟悉,一切滋味卻是全新,懷念滋味滋養心靈。
罐中食材靜靜發酵,每時每刻都正悄然產生變化,如撫觸礁岩的海浪侵蝕,如因銅礦氧化而產生的法魯紅,以標誌性的北歐穀倉色彩在街頭守候醞釀,它乍看不變,卻又持續改變,以獨特姿態走入常民生活,以親切姿態問候每一位到港停泊的旅客,溫暖撫慰每個味蕾。
ULV Restaurant And Bar
ULV Restaurant And Bar
攝影:Dayform Studio 日形影像〈在冷酷極寒之境地裡,往往更能體會炙熱火光的美好:ULV Restaurant And Bar〉
VIEW ALL PHOTOS
「ULV」來自丹麥文發音,語意與英文Wolf相同,以「發酵」和「直火燒烤」的北歐烹飪手法料理為主要特色。取其「冰」與「火」彼此激盪的冷暖交鋒,延展出整體設計概念。從門口至室內,以金屬與鏡面作為空間基本色調。甫進門便開門見山地,展示自釀的康普茶及入菜的醃製物,黑鐵如玻璃罐內的陳釀,一樣會隨著時間氧化質變而自成風味。座位區兩側的灰鏡,相互反射放大了空間感,並以現代質地的鍍鋅浪板穿插其中,誘發出整體微幽的冷冽氣息。座位區與廚房吧台區,將長型格局一分為二。長達12米的吧台,低矮的前半段作為酒客的品酩專席,高起的後半段是符合出餐的理想高度。座位區的藕色絨布椅背和皮革椅墊,替冷調的空間注入一股適切的暖意;與之相映的,是北歐古法的窯烤火光──油脂熔灑於食材、落在炙熱的火爐,隨著燃起的火舌烈焰,將炭火的焦氣與食材緊密纏繞,是經典的油淋式火烤,巧妙吸引所有目光。冷凝的視覺揉合窯烤的香氣,隨著雪國印象聯動,將遠方與ULV牽引一起,無論哪個角落,都是五感的盛宴。
旅森山
旅森山
攝影:杉坐攝影 Shanzuo Photographic studio
這次的案子,我們想著如何在一個立面上呈現兩個事業體。露營車出租店「旅森山」與經營留遊學代辦的「柏克萊」,並肩座落於光復北路的巷弄,我們以旅行/移動/出發遠方的意志串接兩者,使用飽和的海軍藍,搭配砌石建築外觀,在門面營造旅行最直覺的特點,異國語彙的感受。留遊學代辦事業帶有西方色彩,露營車出租事業充滿在地的畫面,東西方在這裡產生對照,我們於是將空間概念凝在「從寫景到寫意」;懸空的不鏽鋼板描繪漂浮的雲朵,由羅馬柱體簡化而成的俐落鐵柱,搭配天花鏡面的反射,像是倒映在水面的枯林;透過象徵手法圍塑東方性格的寫意,加上鏡面鐵柱相接呈現的錯置感,更增添整體的奇幻、時空感,創造豐富的隱喻。
HTHREE
HTHREE
攝影:Dayform Studio 日形影像
我們以「鞋子為主角」概念貫穿整體空間設計。將飽和度調低,較退出的空間於是襯映出作品的重量。主牆藉由訂製作法,角度與高度能夠機動擺放,並以三種色系相近大理石拼接成面,近看遠望是不同輪廓。 展區位於手扶梯前第一間,以清玻璃隔出兩個櫥窗、兩個入口,不同區塊搭配地坪佈局,導引自然動線。 空間內核,弧形地坪之上是圓橢形島台,透過特殊塗料等原生材質與有機線條疊加,營造柔美的精神。外層如櫥窗與金屬島台,使用穿透材質,在場域中過渡俐落的個性,豐富整體的淡與濃。
民生辦公室
民生辦公室
攝影 : Dayform Studio 日形影像
原始基地是沒有窗的狹長空間,鐵捲門的入口,更使環境分外幽暗。以透明的玻璃方盒作為解法,自然光便能輕易穿透入內,外圍的會議室至內部的辦公區域,光影與視線自由來去,點亮工作氣氛的餘裕。轉軸45度的玻璃方盒,創造出梯形及三角形的有趣空間,釋放原本街道的扁平軸線,成為街道(公領域)與室內(私領域)的雙重延伸,對比四周街景形成更加開放的語境。方盒的大面玻璃,模糊了內與外的界定,並透過外露的樑柱,暗示私領域的原始邊界。將室內空間與戶外街邊連成一面,不僅為台灣的多雨氣候提供一處遮蔽緩衝,更翻轉對於街道的單一想像,溫和融入社區,感受內外雙贏的新面貌。
Loulou Dining Express
Loulou Dining Express
攝影:杉坐攝影 Shanzuo Photographic studio
坐落台北仁愛路的「Loulou Dining Express」,有別於四周金融高樓,店家端出拿手的法式料理,空間自料理延伸出設計主題,為台北繁忙的市中心,留存一處輕鬆愜意的異國時區。
使用飽和的藍作為入口主視覺,並以弧形玻璃嵌上彩繪玻璃,帶出復古熱絡的基調,推門前,隔著玻璃,室內的朵朵光影便已喧鬧熠熠。
另一端由弧形玻璃劃出的外凸座位區,摻和法式小酒館的街邊座位氛圍,適合三五好友在此暢快酒食,親密與熱鬧四溢,溫馨與暖意圍聚,法式體驗不需遠行。
Cantina del Gio
/*! elementor - v3.16.0 - 09-10-2023 */
.elementor-column .elementor-spacer-inner{height:var(--spacer-size)}.e-con{--container-widget-width:100%}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer,.e-con>.elementor-widget-spacer{width:var(--container-widget-width,var(--spacer-size));--align-self:var(--container-widget-align-self,initial);--flex-shrink:0}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container,.e-con>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container{height:100%;width:100%}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer,.e-con>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer{height:100%}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer>.elementor-spacer-inner,.e-con>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer>.elementor-spacer-inner{height:var(--container-widget-height,var(--spacer-size))}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer.elementor-widget-empty,.e-con>.elementor-widget-spacer.elementor-widget-empty{position:relative;min-height:22px;min-width:22px}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer.elementor-widget-empty .elementor-widget-empty-icon,.e-con>.elementor-widget-spacer.elementor-widget-empty .elementor-widget-empty-icon{position:absolute;top:0;bottom:0;left:0;right:0;margin:auto;padding:0;width:22px;height:22px}
Cantina del Gio
攝影:Hey!Cheese
歡迎來到GIO的酒窖。 義大利文化中,吃飯不僅是飽食,更喜歡細細咀嚼每一口,與三五好友盡興整個歡聚時刻。隱身台北東區的Cantina del Gio,正是如此經典的義國場域。店名意為「GIO的酒窖」,強調餐點與酒的風味組合,自「酒窖」概念型塑空間主題。 走進屋內,映入眼簾是三座圓拱砌築的主牆,拱形比例順應原始屋況的結構立柱,輔以木紋地坪分割,形塑出左側烹調用餐、右側品酒選酒的場域自然分區。 古樸的酒窖意象,透過紅磚、繡鐵、拱型天花,在空間內處處繞轉,加上不鏽鋼檯面、銅條、玻璃壁面等物件,交織樸實與前衛揉合的細節。 設置於最深處的酒窖,是讓人靈活穿梭的巧思。動線編排如同一條新奇的路,行走於空間內,感受新舊材質各異呈現,串起古意溫暖又現代優雅的體驗。
Villa Soave
Villa Soave
本案彷若一處隱身的綠洲。由原有的兩棟建築,重整為一完整的機能場域。
因應民宿渡假放鬆的核心概念,我們在兩側建築的中心下崁泳池,簷下安排卡坐沙發,刻意製造的高低差兼顧實際使用與視覺層次。
整體規劃以木質暖潤的色調營造清新曖昧的美學,帶有手感的塗料平衡小鎮當地的傳統語彙與現代新式的詮釋。在這裡能讓你好好渡假,也能在回去後好好生活。